À Loèche-les-Bains, cette offre gastronomique est difficile à surpasser

Après des décennies d’exploitation familiale couronnée de succès, le charmant restaurant «Diana» à Loèche-les-Bains est à vendre. Cette adresse singulière, réputée bien au-delà de la région pour la qualité de son offre et son caractère authentique, représente une occasion rare pour des restaurateurs ambitieux ou des investisseurs à la recherche d’un bien exceptionnel au fort potentiel. Le restaurant séduit par son charme unique, ses surfaces généreuses et ses multiples possibilités d’utilisation. À l’intérieur, environ 60 places assises sont disponibles, complétées par une véranda accueillante de 40 places supplémentaires et une terrasse ensoleillée offrant 20 places de plus. De quoi laisser place à des concepts gastronomiques créatifs, à une nouvelle orientation de l’établissement ou à la poursuite de l’offre existante.

Le bien est bien équipé et prêt à être exploité immédiatement. L’infrastructure comprend une cuisine professionnelle, de vastes surfaces de stockage, des chambres de congélation ainsi qu’une buanderie avec armoires encastrées et une calandre (grande repasseuse). D’importants investissements ont en outre été réalisés ces dernières années: la machine à café, le groupe frigorifique et le congélateur ont notamment été remplacés, et le mobilier a été renouvelé avec de nouvelles tables et chaises. Le tableau électrique et les distributeurs ont également été modernisés. L’ensemble du gros inventaire, la vaisselle, le linge de table et les ustensiles de cuisine sont compris dans la vente, si bien que rien ne s’oppose à une reprise directe de l’exploitation.

La situation au-dessus du village offre un environnement calme et agréable, facilement accessible. L’arrêt Ringjet «Diana», à environ 40 mètres seulement, est particulièrement pratique. Un garage individuel, actuellement utilisé comme dépôt pour les citernes à mazout, ainsi qu’un accès de livraison sont également disponibles et compris dans le prix.

Le bien est vendu en l’état, c’est-à-dire «acheté tel que vu». Un petit dégât d’eau existant sera encore réparé par les propriétaires avant la remise. Par ailleurs, un changement d’affectation, par exemple en bureaux ou en studios, paraît envisageable sur le principe, sous réserve des vérifications nécessaires et des autorisations officielles.

Ce restaurant offre une occasion exceptionnelle de reprendre un établissement de restauration entièrement équipé et immédiatement exploitable, ou de réaliser un autre projet immobilier dans un emplacement attrayant. Nous nous tenons volontiers à votre disposition pour toute information complémentaire ou pour convenir d’une visite, afin que vous puissiez découvrir personnellement tout le potentiel de ce lieu particulier.